sugisaku-jp.com | 12,240円 銀三鋼使用≫正光作 出刃包丁 5.5寸 165㍉

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商品詳細
キッチン・食器
正光作の出刃包丁です。
鋼材には銀三鋼(安来鋼銀紙)を使用し、切れ味抜群で、その上錆に強いのが特徴です。
是非、ご家庭で、お仕事でお使いください。

長さ 320ミリ
峰厚 8ミリ
刃渡り 165ミリ
重さ 約292グラム
(手作りですので差異がありますこと、ご了承ください。)

納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。

《銀三鋼》は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。
白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。
ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間の使用する方に向いている包丁です。
キッチン・日用品・その他
調理器具

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商品の状態新品、未使用
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  • 商品満足度

    4.9
  • 採点分布

    249件)
    • 5つ★
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    • 2つ★
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    引き取り致します。 よろしくお願い致します。

    4.9

    コメントありがとうございます。 送料もあるため、こちらの金額でご検討頂けますと幸いですm(_ _)m よろしくお願い致します。

    4.8

    コメントありがとうございます こちらガスも使用可能ですよ^_^

    5

    返信ありがとうございます♪検討してみます。

    4.9

    コメントありがとうございます! そちらの金額で大丈夫です!! が、専用出品をしていないので ただいまから金額を変更した際に ご購入いただければ幸いです。 申し訳ございませんが よろしくお願いいたします🙇‍♀️

    4.8

    付属品はございますか?

    5

    SHG様 おはようございます コメント頂き ありがとうございます。 了解致しました。

    4.9

    初めてまして。メーカーの保証証や購入場所がわかるものお持ちでしょうか。

    4.8

    送料込みでしたら、専用にして頂きたいのですが如何でしょうか?