sugisaku-jp.com | 10.0%割引 ダマスカス VG10鋼 刺身包丁 9寸先丸柳刃 黒檀黒水牛柄
販売価格 :
¥16,000円
¥14,400円
(税込) 送料込み
商品の情報
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調理器具
全長 約43cm
刃先 約 27cm
重量 約257g
刃鋼材 VG10(V金10号) 34層ダマスカス
柄材 G10グリップ(銃のグリップやナイフのハンドルとして多用される樹脂素材で、グラスファイバー製基材にエポキシ樹脂をしみこませ、高温高圧化で硬化させた積層構造の素材)
○切れ味の良い包丁といえば、一昔前までは、和食の職人が使用している、炭素鋼の包丁(青紙鋼、白紙鋼)などのハガネが主流でしたが、水気や酸に弱く、とても錆びやすいのでお手入れが大変でした。
○錆びにくくお手入れが簡単な包丁として、ステンレス包丁がありますが、炭素鋼ほどは切れ味は良くありません。
☆そこで、長年研究され開発されたのが、ステンレスに厳選された純度の高い原料鉄を最適な配合で調合し、最高の精鋼技術で作られた靱り強い高級刃物鋼の《V金10号》という素材です。
切れ味は炭素鋼と遜色なく、ステンレス鋼のように錆びにくく、包丁には理想的な素材です。それを芯材にし、その上に異なった鋼を重ねて作っているので、硬さとしなやかさを兼ね備えており、やわらかい食材から硬い食材まで、幅広くお使い頂けます。
また、耐久性が高いため、刃こぼれしにくく、とても経済的です。
見た目も芸術品のように美しく、
ダマスカスの波紋模様は1本1本異なりますので、唯一ご自分だけの模様となります。
料理をしない時でも、その美しさで目を楽しませてくれます。
カウンターでお仕事されている方にも話題性抜群で、こだわりを感じさせる一品です!
#包丁
商品の情報
商品の状態 | 新品、未使用 |
キッチン・日用品・その他
-
商品満足度
4.8 -
採点分布
(62件)-
5つ★
-
4つ★
-
3つ★
-
2つ★
-
1つ★
-
5つ★
-
5
できるだけ要望お応えしたいのでコメント下さい。 すぐに売りたいのでお願い致します。
たかす*** 19歳 男 2024-09-29 -
4.9
恐れ入ります(・・;) 76000円で再度お願いしてもよろしいでしょうか?
みーママ*** 19歳 女 2024-09-29 -
4.8
お世話になります。11万に値下げ可能でしょうか?
きっずはうす*** 25歳 男 2024-09-29 -
5
はじめまして。40000円ではいかがでしょうか?
希悠翠香*** 19歳 女 2024-09-29 -
4.9
承知致しました。 ありがとうございます。 高い買い物ですので極力不安材料は取り除きたいんですが、内容物の全部の写真をUPして頂くことは可能でしょうか? お手数おかけしますがご対応頂けますと助かります。 宜しくお願い致します。
K*** 20歳 男 2024-09-29 -
4.8
黄色が剥がれると悪いので軽く拭いてみたのですが、それでは取れませんでした。それをご了承いただき希望価格のお取引で大丈夫です。
ユキ*** 23歳 女 2024-09-22 -
5
購入希望です。
僕*** 28歳 男 2024-09-22 -
4.9
お写真ありがとうございました。 購入を希望しておりますが、もし可能でしたら12000円で購入させて頂けませんか?? 是非ご検討頂けたら幸いです。宜しくお願い致します。
xxx.xxx*** 28歳 女 2024-09-22 -
4.8
コメントありがとうございます。 青二は高炭素鋼であるため、、錆びやすい欠点があります。 V金はステンレス素材なので、錆を気にせずメンテナンスも楽です。 宜しくお願い致します。
梵静刃物 本職料理包丁專門店*** 25歳 男 2024-09-20 -
5
takeさん、尺1白人工大理石ステン二箇所付き、鏡面で116000円、オオル鏡面で128000円です
花咲爺*** 29歳 女 2024-09-20 -
4.9
今現在は、8寸の包丁は、有りません。 御了承下さい。
問屋横丁*** 31歳 男 2024-08-07 -
4.8
この商品の8寸(24cm)サイズってのはありますでしょうか?
ぽんきち*** 34歳 女 2024-08-07 -
5
YUKI様、申し訳ございません。V10号出刃包丁を単品にてほしい方が今したのたので販売致しました。また、入荷致しましたら連絡致しますので、宜しくお願い致します。
問屋横丁*** 21歳 男 2024-07-23 -
4.9
YUKI様、たいへんお待ちして頂きありがとうございます。本日V10号出刃包丁が入荷致しましたので、こちらのコメントにて連絡させていただきました。連絡お待ちしております。
問屋横丁*** 36歳 女 2024-07-22 -
4.8
入荷したら教えていただけたらありがたいです
YUKI*** 23歳 男 2024-07-15 -
5
はい、入荷するまで10日ぐらいかかりますので、御了承下さい。
問屋横丁*** 20歳 女 2024-07-15 -
4.9
入荷予定はありますか?
YUKI*** 29歳 男 2024-07-15 -
4.8
申し訳ありませんがV10号出刃包丁が品切れになっている為セットでは、販売出来ません。単品で購入下さいますよう宜しくお願い致します。
問屋横丁*** 28歳 女 2024-07-15 -
5
質問よろしくお願いします。こちらとv10号出刃2つセットで購入可能でしょうか?
YUKI*** 27歳 男 2024-07-15 -
4.9
値引きの方は、もし、即決で買ってくれるのでしたら¥150000でお譲り致します。
問屋横丁*** 29歳 女 2024-07-02 -
4.8
コメント失礼します。購入を考えているのですが、もしお値下げしてもらえる場合はいくらまで可能でしょうか?
HT201*** 20歳 男 2024-07-02 -
5
も―り―様V10号本焼出刃包丁180mm八角柄が入荷致しましたので連絡致します。
問屋横丁*** 31歳 女 2024-06-30 -
4.9
宜しくお願い致します。 ご対応ありがとうございます。
もーりー*** 35歳 男 2024-06-22 -
4.8
はい、わかりました。¥20000でお譲り致します。ただ、ダマスカス VG10鋼 刺身包丁 9寸は、有るのですが、V10号本焼き出刃包丁180mm八角柄が在庫が無く入荷するのに、一週間程かかってしまいますので、入荷次第コメントにて連絡致します。宜しくお願い致します。
問屋横丁*** 30歳 女 2024-06-22 -
5
【鏡面仕上げ】VG10号本焼出刃包丁180mm 八角柄とダマスカス VG10鋼 刺身包丁 9寸先丸柳刃 黒檀黒水牛柄こちらになります。2つでお幾らで購入出来ますか?
もーりー*** 19歳 男 2024-06-22 -
4.9
も―り―様、ダマスカス VG10鋼 刺身包丁 と出刃包丁は、どの包丁になりますか?品名が分かりましたらお知らせて貰えますか?宜しくお願い致します。
問屋横丁*** 25歳 女 2024-06-22 -
4.8
こちらの商品と出刃とセットで20000円で購入できますか?
もーりー*** 21歳 男 2024-06-21 -
5
こちらこそよろしくお願いします
ぱち*** 33歳 女 2024-06-20 -
4.9
【鏡面仕上げ】VG10号本焼出刃包丁180mm 八角柄、ぱち様此方の商品がまだ入荷まちで、入荷しましたら、3点セットを作って販売いたしますので、もう暫くお待ち下さい。宜しくお願い致します。
問屋横丁*** 33歳 男 2024-06-20 -
4.8
返信ありがとうございます 33000円承知致しました 商品作って頂けましたら購入させて頂きます
ぱち*** 33歳 女 2024-06-19 -
5
3本揃って居ますが3万では、お譲り出来かねます。¥33000でしたらお譲り致します。
問屋横丁*** 26歳 男 2024-06-19 -
4.9
こちらから失礼しますm(_ _)m v10柳刃、出刃、ダマスカス牛刀3本揃っていれば30000円で購入可能でしょうか?
ぱち*** 29歳 女 2024-06-18 -
4.8
はい、そうです。
問屋横丁*** 31歳 男 2024-06-16 -
5
こちらの商品は輸入品でしょうか?
yha_man*** 32歳 女 2024-06-16