sugisaku-jp.com | 10.0%割引 ★新品★義弘白二鋼出刃包丁165mm水牛柄マチ磨き裏押し加工切れ味抜群！

上作　白二鋼　本霞

キッチン・日用品・その他

金属組織が緻密で均一になり




新品　未使用です。
細部にまでこだわった





送料無料です。
山脇刃物製作所

不純物の少なく炭素の含有量が多い
刃付けも職人さんの手による

白二鋼と　鍛鉄を
刃物の本場　堺で　造られた


山脇刃物製作所の郷右馬允義弘の

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用

下マチ部分をきれいに磨いており
刃渡り　165mm 5寸5分

その切れ味も持続します。
さひやすいですが切れ味がよくて
正真正銘、堺打刃物の


本格的な鋭い刃付けが施されております。

鍛造製法で丁寧に合わせています。
右片刃でよく切れるので
裏押し加工までされた

お仕事で使われる
切れ味は抜群です！



堺独自の昔ながらの


はがね鍛造　出刃包丁です。
よろしくお願いします。
2層構造のカスミの和包丁です。
本職の方にもおすすめです！！

柄は水牛柄です。

高品質な安来鋼の
調理器具
キッチン・食器

魚をおろしやすいです！
高硬度のはがねの出刃包丁になっています。

とても高品質な堺打刃物の和包丁出刃包丁です。
指にやさしい設計になっています。


お値下げはできません。

研ぎ直して繰り返し使えます！