sugisaku-jp.com | 10.0%割引 KC-755 関兼常 本匠兼正作 全鋼 口金付 筋引 黒合板柄 240mm
販売価格 :
￥13,990円
￥12,591円
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商品詳細
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| 商品の状態 | 新品、未使用 |
業務用包丁のロングセラー。研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。使い込むほどに信頼感が増す包丁です。
ブレードはいわゆる「全鋼」で、炭素鋼の単層鋼（無垢材）です。ステンレス鋼ではありませんので、錆びやすいので注意が必要です。
HRC硬度61±0.5の高硬度SK-95(SK-4)を使用し、鋭い切れ味で本職用として高いパフォーマンスを発揮します。
飾り気のないシンプルで機能的なデザインで、信頼できるパートナーとなる包丁です。
中子形状は 本通し（ハンドル部全部＝フルタング）で、口金は溶接されています。ハンドル材の黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと3か所でカシメられいます。まさにハードユースに耐えうる構造の業務用包丁です。
「筋引240mm」は、主に牛ヒレ肉の筋取りの際に細く長いブレードを生かして引き切りする際に適した特殊な形状のスタイルです。刺身の薄切りやカルパッチョなどの削ぎ切りにも適しています。
信頼の日本製、岐阜県関市産。
全長約370mm
刃長約240mm
刃厚約2.5mm
重さ約170g
鋼材SK-95（SK-4）炭素鋼
柄材黒合板 / 口金：ステンレス（溶接）
キッチン・食器
キッチン・日用品・その他
調理器具
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商品満足度
4.9 -
採点分布
（3134件）-
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はじめまして。 底面の写真をお願いいたします。
ごう*** 33歳 男 2024-09-29 -
4.9
送料込みで １５０００円でお願い致します。
AQUA ❤ SORA*** 29歳 女 2024-09-29 -
4.8
かしこまりました！ありがとうございます！
邦彦星 断捨離中*** 28歳 男 2024-09-22 -
5
お返事頂きありがとうございます。 金額変更、専用とさせていただきますので、 確認の上、ご都合の良い時にご購入頂けますと幸いです。
生ちょこ＠プロフ必読‼︎*** 25歳 女 2024-09-22 -
4.9
マック様、コメントありがとうございます。基本、引き取りで考えております。もしよかったら現物確認をお願いしたいと考えております。
プレミアム*** 22歳 男 2024-09-22 -
4.8
美術品ですが 意図的に 少しずつお値段を下げている事をご了承下さい。 即決価格はご相談下さい。 お安くお譲り致します。 ご購入の方に こちらの絵に合う額縁を お付け致します。 額縁いらない方は コメント下さればお値引き致します。 小さな傷がある場合がありますが 経年劣化の為 写真を参照にしてください。
TシャツSALE早い者勝ち！同時購入お得*** 20歳 女 2024-09-22 -
5
ほん様。 ご覧いただき、ありがとうございます。 返事が遅くなり申し訳ございません。 こちらのお鍋には内蓋は付いておりません。 ご検討のほど、よろしくお願い致します🌿
ながまこ*** 23歳 男 2024-09-22 -
4.9
masa様、はじめまして。おはようございます。 コメントいただいてありがとうございます。 12,800円にさせていただきますが、いかがでしょうか？ よろしくご検討ください。
かんこ*** 28歳 女 2024-09-20 -
4.8
コメントありがとうございます。18,000円ではどうでしょうか？ ご検討よろしくお願い致しますm(__)m
めめ♡平日発送⭐️プロフ必読❣️*** 30歳 男 2024-09-20 -
5
申し訳ございません！記載されてます通り36cmでございます( ¨̮ )
みょん*** 25歳 女 2024-09-20
