sugisaku-jp.com | 1,990円引き 8239 鏡面仕上げ 先丸包丁 尺一 刃は究極切れ味 黒檀黒水牛角八角柄

佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。
硬度 約HRC61
表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）
刃長 330mm
製法 真空焼き入れサブゼロ処理
領収書の発行はできかねます。ご了承ください。
本刃付け、錆びにくい。
刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。
アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用

#和包丁
#ダマスカス
重さ 335ｇ
#板前
ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
#柄
厚み 元4.5mm～先2.8mm
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
#鞘
#紫檀

キッチン・日用品・その他
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
#銀三
裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。
#牛刀
幅 元38mm～先34mm
全長 500mm
そのため，すぐにご使用いただけます。
#料理人
#包丁
調理器具

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鞘 無し
新機能 背を少し丸くする（最新のデザイン）、手の保護が向上。
サイズ
#和食
#本焼
#キッチン


#銀巻
キッチン・食器

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商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
鋼材 MKV10ステンレス鋼
柄 黒檀黒水牛角八角柄
#黒檀